Вы здесь

гуси тяжеловесных пород

2 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
treaty
Аватар пользователя treaty
гуси тяжеловесных пород

Наиболее перспективны гуси тяжеловесных пород, как: холмогорская, крупная серая, тулузская, итальянская белая. Тулузские гуси. Завезены к нам из Франции. Гуси хорошо откармливаются, но плохо приспособлены для выращивания на пастбищах, так как малоподвижны и хуже, чем другие гуси, поедают грубый растительный корм. По величине это самые крупные гуси - живая масса взрослых гусаков достигает 12 кг, гусынь - 10 кг. К тому же это и самые жирные гуси. От них получают жирную печень весом до 1 кг. Яйценоскость средняя, около 40 яиц в год, масса одного яйца 200 г.

NATUSIK
Аватар пользователя NATUSIK

мы в своем фермерском хозяйстве содержим много разной птицы. гусей предпочитаем держать только "холмогорской" породы. Мясо у них очень нежное в отличие от простой серой породы, у которой мясо очень жесткое. Условия содержания этих гусей почти такие же, как и обычных. С той лишь разницей, что холмогорские гуси начинают раньше нестись, садятся на яйца также чуть раньше. Поэтому, для их содержания обязательно должен быть теплый сарай.

Люблю салями
Аватар пользователя Люблю салями

Да это деликатесные гуси (про тулузских). Потому и французские они. Их вывели и ввели в культуру для приготовления французских изысков кулинарии. Крупная и жирная печень, наверное, для питательного и нежного паштета? Малоподвижны- их, может, на каком-то этапе в мешках держат и только кормят. Конечно, такие будут неохотно налетать на грубые пастбищные корма.

Реклама

Loading...