Вы здесь

Мясо какой дичи для вас самое вкусное?

4 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Хиппа
Аватар пользователя Хиппа
Мясо какой дичи для вас самое вкусное?

Охотятся люди много на кого: от медведя и лося до зайца и куропатки. Выскажите свое личное мнение, мясо какого добытого или просто пробуемого вами зверя, было самым вкусным, сочным, необычным и как оно готовилось.

Evgenibers
Аватар пользователя Evgenibers

Пару лет назад мой дядя с друзьями позвал меня на шашлык из
медведя. Немного необычно, однако мясо оказалось великолепным на вкус, но очень
жилистым. Тем не менее, мне понравилось.

Tatlk

Самое вкусное блюдо на моей памяти-жаркое из кролика. Готовили его так: потушили лук, заранее замоченную фасоль тоже добавили в жаровню, через полчаса-мелко порезанные и обжаренные грибы и затем порционные кусочки кролика. Через 30 минут можно добавить в жаркое сметану и зелень, еще минут 5 протушить-и блюдо готово. Уверена, ваши гости пальчики оближут, очень вкусно) ) )

NATUSIK
Аватар пользователя NATUSIK

Здравствуйте! Помню лет пять назад муж принёс с охоты зайца. Я готовила его в духовке. Сначала мясо вымочила пару часов в уксусе, затем выложила на противень, посыпала нарезанным луком, посолила, поперчила, прикрыла фольгой и запекала примерно час. Затем фольгу сняла смазала мясо майонезом и поставила на сильный огонь ещё на 20 мин.

Реклама

Loading...