Вы здесь

Новости сельского хозяйства

Всего статей: 1597

Выращивание кинзы на дачном участке

Кинза также имеет другое распространенное название - кориандр. Эта замечательная трава является пряностью и приправой для огромного количества разнообразных кулинарных изысканий. Аромат этой зелени настолько изумительный, что способен придавать особую пикантность самой разнообразной еде. Именно поэтому выращивать кинзу стало так популярно в наши дни.

В наших краях кинза стала получать популярность в связи с распространением корейских блюд. Жители восточных стран выращивают кориандр уже несколько тысяч лет и называют эту зелень одним из источников своего долголетия.

Кинза - это однолетняя трава, относящаяся к семейству зонтичных. И семена, и зелень кинзы имеют очень приятный аромат. Это связано с высоким содержанием в них большого количества эфирных масел. Зелень кинзы можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.

Кориандр можно выращивать как на приусадебном участке, так и в домашних условиях. Ниже описана технология выращивания данной травы в открытом грунте.

В первую очередь необходимо определиться с местом для посадки растения. Лучше всего, если это будет в меру солнечное и защищенное от разного рода сквозняков место. Для выращивания кинзы лучше не использовать земельные участки, затененные высокорослыми деревьями. Участок для посадки в идеале должен быть ровным и не находиться в низине. Ведь если выращивать кинзу в ложбинках, то очень высок риск гибели растения еще до наступления созревания.

Почва на земельном участке для посадки кориандра должна быть питательной, прекрасно удобренной и взрыхленной. Удобрения в почву нужно вносить еще на этапе перекопки земельного участка. Удобрения следует брать из расчета на один квадратный метр: полведра навоза или перегноя и небольшое количество свежей древесной золы.

А вот если вы предпочитаете использование минеральных удобрений, то их внесение нужно осуществлять заблаговременно. Просыпать участок минеральными удобрениями нужно до посадки семян растения из расчета 20-30 грамм на один квадратный метр.

Высаживать кориандр можно в течение всего теплого периода года. Это актуально только для высадки растения в открытый грунт. Никаких особенных агротехнических знаний по технологии выращивания кинзы не требуется. Ведь кинза настолько неприхотлива, что ее можно размножать даже самосевом. Сеять семена можно абсолютно в любое время и практически по любой схеме. В заранее подготовленный и увлажненный земельный участок рядками или вразброс производится посев семян растения, после чего они покрываются тонким слоем земли.

После появления первых всходов кориандр нужно проредить. Для этого нужно оставлять самые крупные ростки с промежутком в шесть-семь сантиметров между ними.

Выращивание петрушки на дачном участке

Самые разнообразные салатики, супы и бутерброды просто невозможно представить без ароматной и красивой зелени. Самым распространенным видом зелени на нашем столе является, пожалуй, зеленая петрушка.

Выращивать петрушку крайне просто. Ведь для того, чтобы просто засеять семена культуры на небольшом участке земли, не нужно тратить много времени и сил. Но это только в случае, если речь идет о посадке культуры исключительно для собственных нужд. А если же нужно вырастить петрушку на продажу, то тут уже придется придерживаться некоторых режимов, методик и технологий. Это относится и к правильной посадке зелени, и к уходу за ней, правильном и своевременном срезе, и так далее. В данной же статье речь пойдет о выращивании петрушки только для себя.

Петрушка очень неприхотлива, а потому технология ее выращивания более чем проста. Но если делать все по правилам, то растение порадует своих хозяев высокой скоростью роста и большим объемом зелени.

Петрушка очень любит хорошо освещенные участки с плодородной почвой. Желательно, чтобы там не было сквозняков.

Место под посадку зелени лучше всего готовить заранее, хорошенько вскопав площадку накануне осенью. Во время перекапывания почвы в неё нужно внести около пяти килограммов перегноя из расчета на один метр квадратный. А уже весной, непосредственно перед самой посадкой, в грунт вносятся минеральные удобрения.

Лучше всего сажать петрушку рядками с расстоянием между ними в 20 сантиметров. Однако в зависимости от сорта зелени это расстояние может меняться в ту или иную сторону.

Как только земля начинает прогреваться, а это примерно вторая половина апреля, петрушку можно высаживать. Высевать культуру нужно из расхода полграмма семян на один метр квадратный участка. Высевают семена в бороздки глубиной около одного сантиметра. После посева семена нужно полить и присыпать слоем земли. Чтобы влага в почве сохранялась дольше и лучше, грядки можно накрыть специальной пленкой.

Очень важно правильно поливать петрушку. Нельзя, чтобы почва сильно намокала. Делать полив желательно вечером или же в утренние часы.

Собирать урожай петрушки или делать так называемый срез можно и нужно по мере созревания зелени. При правильном и своевременном уходе сбор урожая может длиться на протяжении всего сезона. А если вовремя высаживать новые семена, то качественный и богатый урожай вам гарантирован!

Несколько способов избавится от бабочек капустниц

Несколько способов избавится от бабочек капустниц

Настал сезон посадки огорода. Именно в этот момент необходимо начинать заботится о будущем урожае, так как если заранее не побеспокоится о сохранности, то возможно то, что потерять можно все. Речь пойдет о такой разновидности бабочек как капустница, ее хорошо знают многие огородники так как именно благодаря ей листья капусты походят на решето. Это существо раздражает не только огородников но и фермеров, так как потери у них в разы больше. А вся вина бабочек в том, что они откладывают свои яйца в листья капусты. В скором будущем после кладки из этих небольших черных крупинок появляются гусеницы которые едят листья капусты. Съедают их практически до основания. Одна маленькая гусеница способна прогрызть кочан практически на сквозь и он уже не будет пригоден в пищу человеку.

Как же избавится от гусениц? В первую очередь необходимо избавляться от бабочек. Сейчас существует очень много различных химикатов, но стоит ли использовать их? Ведь это же все отразиться на самом овоще а в дальнейшем попадет в человеческий организм. Лучше использовать старые народные способы, которые служат веками и не приносят вреда ни людям, ни капусте ни бабочкам (звено пищевой цепи как ни как)!

Итак, для того, что бы бабочки перестали садится и откладывать яйца на кочаны капусты необходимо:

1. Установить в углах гряд с капустой небольшие зеркала или осколки зеркал, солнечные лучи отражаясь в них ярко блестят и отсвечивают. Бабочки не любят этого и предпочтут другой огород.

2. Ноготки. На самом деле я просто не знаю, как они по научному называются. В общем это не большие оранжевые цветки, которые очень полезны для здоровья в заваренном виде. Если ноготки посадить вокруг гряд с капустой бабочек там не будет так как они просто не переносят запах ноготков.

3. Зубная паста или зубной порошок. Как бы дико или бредовой это не звучало но это так. Мятная зубная паста или зубной порошок разведенные водой это самый лучший способ навсегда избавится от бабочек и гусениц не причинив вреда овощу. Мята отпугивает насекомых и не дает им приземлиться на овощ. Это самое дешевое средство, которое сбережет и финансы (не придется тратить деньги на очень дорогие химикаты), и нервы (так как метод проверен веками и на самом деле очень действенный). Достаточно один или два раза в неделю поливать растения раствором мятной пасты (1 тюбик на 2 ведра воды) и насекомых не будет.

Особенности выращивания базилика

В зависимости от масштабов выращивания базилика выбирается та агротехника, которая будет наиболее актуальной. Если речь идет о садовом участке, то культура выращивается или на открытом грунте, или же в теплице. Но в обоих случаях используют исключительно рассадный способ. В открытый грунт базилик желательно садить только в тех регионах, где лето достаточно жаркое и не засушливое. То есть климат должен быть теплым и влажным.

Посев

Базилик нужно сеять в специальные ящики для рассады начиная с конца марта. В этом случае уже к началу лета вы получите сформированные и крепкие кусты, которые удачно приживутся при высадке в открытую почву. Если же культура высаживается сразу в открытый грунт, то делать это нужно не ранее начала лета. Основным условием, которое должно соблюдаться для удачных всходов, является довольно высокая температура грунта - не ниже 25 градусов по Цельсию. Если грунт будет менее теплым, то всходы придется ждать довольно долго. Если температура почвы подходящая, то первые всходы начинают появляться уже на седьмой день с момента посева.

Семена базилика очень мелкие, поэтому их высаживают поверхностно. Если высадка осуществляется в ящики для рассады, то семена немного присыпают землей. Если же высев проводится в открытый грунт, то глубина заделки должна составлять не более 0,5 сантиметра. В тех регионах, где климат очень мягкий, а весна ранняя, высев можно проводить с осени. В этом случае взойдут после того, как почва прогреется до нужной температуры.

Рассада высаживается на открытый грунт по достижении саженцами высоты около пяти сантиметров. Чаще всего это приходится на начало июня. Высадка в грунт должна сопровождаться хорошим поливом, а земля должна быть рыхлой и очищенной от сорняков.

Уход

Базилик - очень требовательное растение. Ему нужно много солнца и рыхлая почва. Тень не погубит культуру, но в этом случае растение будет слабым и не настолько ароматным, каким бы оно могло быть на хорошо освещенной грядке. В тяжелые почвы перед посадкой нужно добавлять немного песка с тем, чтобы улучшить аэрацию и не допустить застой воды. Базилик любит влагу, но при застое воды возможно поражение растения грибком.

Основными вредителями, поражающими базилик, являются слизни и улитки. Чтобы защитить растение, нужно посыпать его древесной золой. Это прекрасный и экологический метод защиты растения от вредителей.

Особенности выращивания индюков в домашних условиях

Еще несколько веков назад искусственным разведением индюков в домашнем хозяйстве занимались исключительно жители индейского племени майя, которые проживали на территории современной Мексики. Но с открытием Колумбом Америки выращивать индюков смогли и представители Старого Мира. На сегодняшний день уже никого не удивишь наличием в личном хозяйстве большого поголовья индюков. Ведь эти птицы настолько крупные, что их разведение зачастую является более экономически обоснованным, чем разведение тех же гусей или кур. Индюшачьи яйца на порядок ценнее и вкуснее куриных, а пользу диетического индюшачьего мяса вообще невозможно переоценить.

В выращивании индюков в домашнем хозяйстве есть свои определённые сложности. Так, например, детеныши индюков требуют очень много заботы и особенного ухода:

- содержать индюшат необходимо в ящике или коробке с застеленным соломой или опилками дном. На газете лапки малышей будут разъезжаться и, как следствие, травмироваться;

- помещение, в котором находятся индюшата, должно круглосуточно освещаться. Также там должна быть стабильная температура в районе 37 градусов по Цельсию;

- питьевая вода для индюшат должна быть теплой и меняться около двух-трех раз в день;

- желудочно-кишечный тракт индюшат должен проходить обработку слабым раствором из марганцовки дважды в неделю.

Кормление индюков

Питание для индюков в домашнем хозяйстве должно быть максимально сбалансированным. В идеале это должен быть готовый комбикорм, обеспечивающий полный рацион птицы. Если же отсутствует возможность приобрести такой комбикорм, то его можно заменить самостоятельно приготовленной смесью: десять частей дробленной кукурузы, тридцать частей горох и шестьдесят частей пшеницы. В смесь нужно будет добавить творог, отварные куриные яйца и сахар.

Что касается дозировки, то следует исходить из того, чтобы индюшата съедали весь корм в течение тридцати минут. В первые несколько недель птенцов нужно кормить около семи раз в день. В дальнейшем количество приемов пищи нужно постепенно уменьшать до четырех раз. Молодым птицам в рацион также нужно включать витаминно-кислотные комплексы: "аминовитан" или "рябинушка".

Индюкам очень важно получать в достаточном количестве витамины А и Е, а также протеины. Вода для индюков должна быть всегда чистая. В зимний период в рацион животных нужно обязательно добавлять зеленое сено и квашеную капусту. Так вы избежите авитаминоза у животных.

Кормление индюков может показаться хлопотным только на первых порах. Взрослая же птица очень неприхотлива в еде, но её продуктивность при этом остается очень высокой.

Полезные свойства киви

В последнее время киви стал не просто регулярным гостем на прилавках и продуктовых витринах наших рынков и магазинов. Этот тропический фрукт практически поселился в наших домах и стал неотъемлемой частью в рационе многих жителей. Ягоды киви имеют насыщенный зеленый цвет внутри и большое количество красиво расположенных кругами семян. По своему вкусу киви чем-то напоминает с одной стороны клубнику, а с другой - крыжовник. Киви очень богат полезными для организма человека витаминами, а именно: A, B и С. В этом фрукте также содержится очень большое количество минеральных солей, дубильной кислоты и растворяющих белок ферментов. Всего лишь одна ягода киви способна удовлетворить суточную потребность человека в витамине С. Именно этот витамин укрепляет наш иммунитет, повышает устойчивость нервной системы к стрессам, укрепляет сосуды. Помимо этого в киви очень много магния, калия и клетчатки, которая помогает выводить холестерин из человеческого организма и положительно сказывается на процессе пищеварения.

Норвежские ученые не так давно провели целый ряд исследований, которые доказывают способность киви сжигать вредные жиры, которые блокируют наши в вами артерии. А это напрямую связано с образованием тромбов. Чем меньше жиров будет в сосудах, тем меньше вероятность образования тромбов.

Киви является сравнительно молодым фруктом. Он был выведен в позапрошлом веке Новозеландским садоводом Александром Эллисоном. Окультуривание лианы, из которой вывели "китайский крыжовник", длилось целых тридцать лет. Но результат того стоил!

Очень долгое время киви выращивался исключительно в Новой Зеландии и только для нужд самих островитян. Но мировой экономический кризис подтолкнул предприимчивого Джеймса Маклоклина к промышленному выращиванию фрукта. Так киви и появился на прилавках магазинов во всем мире.

Фрукта стал очень популярен во всем мире. А свое название он получил в честь обитающей на островах Новой Зеландии птицы киви. Сегодня необычный фрукт выращивается в Израиле, Калифорнии, Франции и конечно же в родной Новой Зеландии.

Созревает киви осенью. Спелый плод должен быть слегка мягким при нажатии на него пальцем. Фрукт имеет очень свежий и приятный вкус. Сладость в сочетании с приятной кислотностью очень хорошо тонизируют в жаркое время года.

Аллергия на киви очень распространена, поэтому этот фрукт крайне нежелательно употреблять в пищу аллергикам.

Как уберечься от укуса энцефалитного клеща?

Такая вирусная инфекция, как клещевой энцефалит, заносится в организм человека при укусе иксодового или так называемого энцефалитного клеща. Видов клещей на нашей планете очень много, но реальную угрозу здоровью и жизни человека представляют только таежный клещ, который обитает в Сибири и на Дальнем Востоке, и европейский лесной клещ. Для заболеваний клещевым энцефалитом характерен сезонный характер: май-июнь - период особой активности европейского лесного клеща; май-июнь и август-сентябрь - таежный клещ.

Защита от клещей

Перед тем, как отправиться на прогулку или на пикник в лес, нужно все вещи, палатку, рюкзаки, сумки обработать специальным репеллентом, а также хорошенько обдумать каждый элемент своей экипировки. Обувь должна быть высокой и такой, чтобы в неё можно было заправить штаны. В идеале это должны быть резиновые сапоги. Голова должна быть покрыта кепкой или банданой, чтобы волосы были спрятаны. Одежда должна быть с длинными рукавами и высоким воротником, чтобы максимально прикрыть открытые участки тела. Шею лучше всего закрыть, повязав на неё платок или шарф.

А вот любительницам оголять свой красивый и сексуальный животик следует задуматься. Клещ по достоинству "оценит" сей благородный жест. Вернувшись из лесу, нужно тщательно осмотреть свое тело. После того, как клещ кусает человека, он остается на теле: голова насекомого находится под кожей, а туловище - на поверхности.

Инкубационный период болезни составляет примерно 7-14 дней и может колебаться от одного дня и до месяца. В большинстве случаев болезнь начинается с сильного повышения температуры аж до 38-40 градусов. Лихорадочный озноб может длиться от двух до десяти дней. Также у больного наблюдаются недомогание, головные боли, рвота, нарушения сна, боли в мышцах и многие другие неприятные симптомы. Также у больного может наблюдаться помрачение сознания.

Что делать в случае укуса клеща?

В случае укуса нужно как можно скорее удалить клеща с кожного покрова. Это делать нужно осторожно, чтобы голова не осталась под кожей. Если голова останется в кожных покровах, она будет и дальше сосать кровь.

Место укуса можно смазать растительным маслом и тогда клещ вылезет сам, но для этого может потребоваться довольно длительное время. Поэтому лучше всего использовать другие способы.

Можно взять толстую нитку и сделать из неё петлю. Накинув петлю на тело клеща, её следует затянуть и вращающими движениями вынуть клеща. Ранку обязательно следует продезинфицировать и отправиться в больницу, прихватив с собой клеща для сдачи его в лабораторию. Антиэнцефалитную вакцину нужно ввести не позднее суток с момента укуса.

Наличие, какого насекомого в квартире может повергнуть в шок адекватную домохозяйку, довести не просто до истерики, а до шокового состояния?

Наличие, какого насекомого в квартире может повергнуть в шок адекватную домохозяйку, довести не просто до истерики, а до шокового состояния?

Таракан? – нет, с этой гадостью уже давно научились справляться, к тому же, как такового вреда они, как правило, не наносят, только гадкий вид. Комар? Этого добра вскоре станет полно во всех квартирах, к тому же справится с ними гораздо проще, чем с тараканами, ведь достаточно просто включить в розетку определенный прибор с Раптором или другим активным веществом. К тому же сейчас существуют ультразвуковые отпугиватели. Так какое же это насекомое? Ответ просто. Это постельный или шовный КЛОП!

Наличие его в квартире отнюдь не говорит о не чистоплотности или о плохом ведении хозяйства, или о том, что хозяйка плохая и из – за грязи в квартире завелась данная гадость. Эти паразиты могут завестись даже у хозяйки, которая три раза в день моет всю квартиру с хлоркой! Способы попадания паразита в жилое помещение:

1. Личинку кто – то принес на одежде или обуви. Или же домашнее животное принесло на собственной лапе или шерсти. Человеку достаточно несколько минут находится в зараженном помещении для того, что бы к нему на одежду прицепилась личинка клопа, а потом благополучно переехала к нему домой.

2. Из путешествия. Возможно, во время поездки или путешествия человек останавливался в не самой дорогой гостинице. Именно в дешевых гостиницах или общежитиях обитают данные насекомые.

3. Принесло ветром. Как бы банально это не звучало, но автор данной статьи собственноручно недавно срывал данных насекомых со своего покрывала, которое сушилось на улице. Хорошо, что есть сеть, и можно очень быстро узнать, что за «жучек» прицепился. А главное вовремя. Личинке достаточно нескольких часов, что бы вырасти во взрослую особь и отложить яйца. Кстати, клоп откладывает 5 яиц в день, и количество особей растет в геометрической прогрессии чуть ли не каждый час.

4. Пришли от соседей. В многоквартирном доме это не такое уж и частое явление, если начать травить их в одной квартире, они тут же разбегаются по соседним и так кочуют из дома в дом, из квартиры в квартиру!

Наличие данных паразитов не говорит о том, что хозяйка дома «невероятно плохая хозяйка», это все дело случая. Если вы заметили признаки того, что данная гадость поселилась у вас дома, не стоит слишком паниковать. Сейчас есть очень много способов бороться даже с такими паразитами. Главное помнить, если надеется на то, что клопы уйдут сами, то скоро ваша квартира превратится в настоящий клоповник, и потом уже будет справиться с ними не так уж и просто. Главное не затягивать!

Чем опасны клещи для человека?

Чем опасны клещи для человека?

Клещ – самое опасное насекомое для человека, так как он переносит такое страшное заболевание, как энцефалит. Заметить клеща невероятно сложно, именно поэтому встречаются даже смертельные случаи встречи человека с данным паразитом.

В этом году пик активности данных насекомых начала проявляться с февраля, этот год будет одним из самых ранних, когда начали просыпаться клещи.

Самое страшное, что подцепить этого паразита можно не только на природе, но и дома. Так как в этом году наибольшая активность наблюдается на траве. А оттуда насекомые благополучно попадают на собак и кошек, и пробираются в дом именно таким образом.

Почти половина существ переносчики энцефалита, а это одна из самых страшных болезней, которые представляют для человека серьезную опасность. Животным он не страшен, так как они с легкостью его переносят. А вот человек может выйти из строя на довольно большой промежуток времени, от нескольких недель, до нескольких лет. Все происходит потому, что клещ при укусе выпрыскивает яд, который содержит в себе вирус энцефалита, а он в свою очередь поражает не только нервную систему, но и часть мозга, а это грозит частичным или полным параличом.

Как понять, заражённый был клещ или нет?

В первую очередь главное не трогать насекомое, если вы уже обнаружили его. Сразу необходимо обращаться в любой медицинский пункт.

Период, за который можно не только не понять, что вирус есть в организме длиться почти месяц, а исключить возможность попадания вируса могут только анализы, так что не стоит рисковать!

Когда начинать бить тревогу?

Если у вас есть симптомы, подходящие под данный список, то пора уже паниковать и срочно мчаться в больницу. Список признаков энцефалита:

- очень высокая температура (40 градусов) и потливость

- сильная слабость и постоянная головная боль

- боль в горле и суставах

- тошнота или даже рвота

Если после того, как вы обнаружили укус, у вас наблюдаются такие признаки или похожие, необходимо срочно звонить в скорую или самостоятельно добираться до первого дежурного врача.

Как избежать укусов?

В первую очередь, если вы собираетесь на отдых на природу, необходимо позаботится о своем внешнем виде. Обязательно покрыта должна быть голова, так как из волос достать клеща практически невозможно, так же как и обнаружить его там. Резинки на рукавах должны быть тугими. Тело должно быть полностью закрыто от внешней среды.

Так же есть специальные препараты, которыми обрабатывают одежду. Но тут необходимо проявлять большую осторожность, так как на кожу недопустимо их попадание, а тем более в глаза или в рот.

В идеале, каждый должен ставить прививки от вируса.

Кошка и собачий корм.

Очень часто люди содержат одновременно в доме кошку и собаку. И бывает такое, когда кошка с превеликим удовольствием вдруг начинает, есть корм своего грозного друга. Или просто осталась одна упаковка на двоих, и вам не представляется возможным купить коту что-то особенное, предназначенное только для него.

Конечно, возникает вопрос: а можно и менять корм кошачий на собачий и наоборот. С первого взгляда вроде все нормально, но, тем не менее, отличия все же существуют. Поэтому стоит помнить о них и стараться не смешивать и не путать корма собачьи для котов и кошачьи для собак. Подобное пренебрежение может привести к серьёзным заболеваниям.

В чем же разница?

Начнем с кошки. Кошка по натуре является хищником, хоть и домашним. В состав ее рациона должны входить аминокислоты, поэтому животный белок на 10-15% должен преобладать по сравнению с собачьим кормом. Если этим пренебрегать, то у кошки может развиться сердечная недостаточность, что является большой нехваткой таурина в собачьем корме. Этот ингредиент отвечает за развитие нервной системы, глаз и сердца. При его нехватке может нарушиться репродуктивная способность.

Что касается собак, то у них таурин вырабатывается самостоятельно от природы, поэтому, если собаки получают его в излишнем количестве, то это также сказывается на глаза, уши, кожу животного, появляется сыпь, может развиться почечная недостаточность.

И те, и другие нуждаются в комплексе витаминов. Но для собак более актуальна группа А, В, С, Е, причем А должен преобладать. А вот в рационе кошек витамин Е является одним из главных составляющих. Недостаток же витамина А может привести к ночной слепоте, что само по себе недопустимо, т.к. кошка больше сумеречный охотник, а так же к задержке роста, неудовлетворительного состояния кожи и шерсти.

Бета-кератин у собак так же вырабатывается от природы. А в рационе кошек он добывается из морской капусты, рыбьего жира, масла и моркови. Кстати неплохо бы эти продукты употреблять и человеку, т.к. бета-кератин, как и кошкам, человеку более чем необходим.

И самое главное, что необходимо в рационе кошек – это арахидоновая кислота, которая способна регулировать образование новых клеток кожи и служит для оптимальной свертываемости крови.

Что касается собак, то подобная функция у них вырабатывается от природы, поэтому в отличие от кошек, дополнительных ингредиентов организм не требует.

Теперь видно, что корм для кошек намного сложнее корма для собак и недостаток или переизбыток одних пагубно действует на развитие разных организмов. Именно поэтому для каждого питомца лучше всего покупать именно его корм и не путать его с другим.

Реклама

Loading...