Вы здесь

К Новогоднему столу

7 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
НаташаБердникова
Аватар пользователя НаташаБердникова
К Новогоднему столу

Приближается Новый Год и опять все хозяюшки будут готовить угощение. Только вот какое? Традиционное: оливье, пельмени, шампанское или что то новенькое. Хотелось бы узнать: кто как готовится к празднику: читаете новые рецепты или не отходите от традиций?

Witch
Аватар пользователя Witch

Так как в новогоднюю ночь мы с мужем будем вдвоем, к тому же 1 января ему скорее всего на работу - в этом году я сделаю все более чем скромно. Салат "Екатерина" с копченой курицей, нарезки мясные и рыбные, закуска на чипсах с икрой и креветками, фрукты, шампанское...

Обычно же готовлю по настроению - то "селедку под шубой", "мимозу" и "зимний", а то "цезарь" и роллы. Горячее, очевидно будет уже 1 января, и скорее всего банальная, но безумно вкусная курочка с картошкой в духовке. А вот пельмени для меня как раз непривычное блюдо для праздника, поэтому в этом году хочу заранее налепить домашних пельменей на новогодние каникулы :)

_11.

Кнопка Егоровна
Аватар пользователя Кнопка Егоровна

Я на каждый праздник готовлю новые салаты. Рецепты в основном беру из интернета. Если какой - то салат ну очень всем понравился, то могу его повторить. Оливье для нас уже повседневное непраздничное блюдо, как и пельмени. На горячее всегда мясо, либо в виде шашлыка, либо запеченное в духовке. Мясо тоже всегда разное.

lydmila

Новогодний стол - всегда большой вопрос. Готовить стараюсь много блюд, но всех понемногу. Дочка любит селедку пол шубой и оливье. Сын любит со шпротами и сухариками. Я сама люблю обжорку. Зять любит разные салаты. Но уже сейчас просит, чтобы дочка сделала ему окрошку. традиционно будут пельмени. Надоело уже все. А делать будем все и обязательно добавим что-нибудь новенькое. Пока об этом не думала. Да традиционно сделаю из горбуши "Золотое дно". Сейчас закупать продукты рановато, а позже - все будет зависеть от средств. Ведь надо и подарочки под елку соорудить! Потом еда не главное" Главное отношения (погода в доме) между близкими людьми! Сердечная любовь друг к другу!

LLN70
Аватар пользователя LLN70

Я на Новый год готовлю те блюда, которы лично я считаю праздничными. Так наверное многие делают. У меня на горячие, всегда блюдо из баранины, с луком, барбарисом и другими специями. Готовится оно долго, часа 3 томится в духовке. Очень вкусно. Еще делаю окорочка с грецкими орехами. Обязательно на столе блюдо их рыбы. А вот салаты стараюсь готовить каждый раз разные. Парочку легких, с йогуртовой заправкой и пару мясных. Можно еще бутерброды с красной икрой или красной рыбой, но это не обязательно. Ну а мандарины и шампанское, это уже традиция. Они они всегда присутствуют на новогоднем столе.

sher136khan
Аватар пользователя sher136khan

Новогодний стол - всегда для меня больной вопрос. Но принцип всегда один - я совмещаю обязательные традиционные блюда, которые любят в моей семье - холодец, салаты, шашлык и тп., но обязательно стараюсь добавить и что-то новое с учетом (может и смешно) символа наступающего года и обязательно необычности и деликатесы, кторые в течение всего года кушать не имеем возможности - например, шашлык из семги или форели, икра... благо сейчас в инете есть много возможностей найти интересные рецепты и если очень хорошо постараться, то и продукты тоже можно купить. С наступающим!!!

limpra
Аватар пользователя limpra

Надоело всё традиционное и я уже второй год от таких блюд отказалась. Готовлю исключительно то чего не могу себе позволить в обычной жизни (весь год). На столе икра, стерлядь, сёмга и настоящие крабы (если смогу достать), что - нибудь из молодой картошки и мяса (мясные деликатесы самые вкусные) и ещё сладости те на которые денег просто так жалко. Вот такой пижонский новый год.

Реклама

Loading...