Вы здесь

Как не плакать при нарезке лука?

7 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Ольга Никулина
Аватар пользователя Ольга Никулина
Как не плакать при нарезке лука?

При нарезке лука постоянно плачу(( Недавно открыла для себя такой способ избавления от этой "беды" - стала резать лук возле включенной плиты, слез вообще нет. А чем спасаетесь вы?

Люблю салями
Аватар пользователя Люблю салями

Почищенную луковицу споласкиваю, также споласкиваю и нож, после того, как почистила очередную луковицу (если, допустим, их несколько). Очищенные луковицы (ну, например, на котлеты) до их дальнейшей обработки- в небольшую посудинку, также сполоснутую водой, с влажными стенками. Так что метод- вода. Ну и, конечно, не стоит наклоняться над только что почищенным луком, чтобы фитонциды не заставили плакать.

Яночка564
Аватар пользователя Яночка564

Думаю каждый сталкивался с такой проблемой при нарезке лука. Лишний раз я просто не могла на него смотреть. Знакомые посоветовали в момент нарезки хорошо проветривать помещение, вроде как воздух уменьшит эффект и что то в этом роде, но мне это не помогло. Я вообще никак не могла резать или находиться рядом с луком. Вычитала в интернете действительно действенный способ. Когда режете лук, просто жуйте жвачку, мне это реально помогло.

Ольга Никулина
Аватар пользователя Ольга Никулина

Летом-то я тоже чищу только на улице, чтобы ветерок был, ну а в доме спасения от коварного лука нет). А про способ чистки и нарезки у газплиты сама узнала не так давно, видела по телевизору, теперь работаю с луком только так, очень действенный способ. Но хотелось бы узнать что-нибудь новое.

nikkinq

Я тоже открыла для себя способ, чтобы не плакать от лука. Нашла его давно, нарезаю лук на открытом воздухе. Когда холодно, просто открываю окно на кухне и работаю с луком. И еще, видела как хорошо действует такой метод, ими пользуются многие женщины. Смачивают саму луковицу в воде, чистят ее от шелухи, а потом начинают резать, периодически смачивают нож в холодной воде. Но мне этот способ показался слишком вычурным.

Ruslik
Аватар пользователя Ruslik

Приветствую!

Когда-то по телевизору увидел такой способ. Нужно в рот набрать холодной воды и так резать лук с набраной в рот водой. Сам на себе пробовал - мне помогало. Лук почти не щипал глаза, то есть я не плакал. Попробуйте, может и вам поможет...

Мария1982
Аватар пользователя Мария1982

Ох эта процедура нарезки лука, я прям стараюсь ее мужу поручить, отличный способ). Но если не получается, то несколько минут держу его в ледяной воде, так же нож смачиваю в холодной воде, немного, но помогает.

Еще могу в ледяную воду капнуть лимонного сока, если он имеется дома на момент нарезки.

Мои способы вполне мне помогаю почти безболезненно справится с такой процедурой.

Я, кстати, обязательно и ваш способ попробую, очень интересно и никогда о таком не слышала, спасибо за новинку.

Реклама

Loading...