Вы здесь

Как приготовить коктейль из сельди?

5 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Гость
Как приготовить коктейль из сельди?

Недавно была просто в лёгком шоке! Пила вкуснейший коктейль, конечно, он больше был похож на салат, но всё это был именно коктейль! А когда поинтересовалась, что было в его составе, с удивлением узнала, что готовится он из маринованной сельди. Если вы знаете рецепт такого коктейля, то напишите его, пожалуйста!

Dasha.Tretiak
Аватар пользователя Dasha.Tretiak

Ингредиенты:

сельдь-60 г

картофель отварная-30 г

яблоки-20 г

огурец соленый-20 г

лук репчатый-10 г

свекла вареная-30 г

желток яичный-1 шт.

растительное масло-17 г

сок лимонный-5 мл

Рецепт:

Очищенную сельдь нарезать кусочками, овощи и яблоки-тонкими ломтиками, репчатый лук нашинковать соломкой.

Приготовить соус: желток вареного яйца растереть с растительным маслом и лимонным соком.

Все
подготовленные продукты смешать в миске, заправить соусом, переложить в
креманку и украсить зеленым луком, зеленью петрушки или укропа.

Юлька
Аватар пользователя Юлька

Теперь я просто в лёгком шоке! ! ! ! ) ) ) Это блюдо какой кухни? Даже и не думала что такое можно готовить! ! ! А кушать его удобно или пить или как с ним вообще обращаться?

yu8l8ya
Аватар пользователя yu8l8ya

Нам понадобится четыреста граммов филе маринованной сельди, сок одного лимона, две моркови, восемь помидоров черри, две луковицы, четыре листа салата.

Для заправки салата возьмём сто пятьдесят граммов йогурта, две столовые ложки горчицы и кетчупа, сок одного лайма, одну столовую ложку карри, две столовые ложки желе из смородины, фруктовый уксус и коньяк.

Сельдь нарезаем кусочками наискосок, чтобы получились как можно длиннее, сбрызгиваем лимонным соком. Морковь очищаем, моем и обсушиваем, нарезаем соломкой. Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем пополам. Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Листья салата вымоем и обсушим, разорвём на средние кусочки. Все подготовленные овощи выкладываем, чередуя, в прозрачные стаканы. Заправку приготовим из перечисленных продуктов и приправим салат.

АнжеликаМельникова
Аватар пользователя АнжеликаМельникова

Всё дело в том, что для приготовления такого коктейля маринованную сельдь нужно тщательно освободить от косточек потому, что потом она будет мелко измельчаться в блендере с добавлением кефира, готового йогурта, соли, лимонного сока, и различных ингредиентов на ваше усмотрение. Но такой коктейль не всем придётся по вкусу.

Реклама

Loading...