Вы здесь

Как варить в конверте?

4 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Marisa
Аватар пользователя Marisa
Как варить в конверте?

Многие из нас готовили рыбу, курицу или самый обычный картофель в фольге. Но что вы знаете о приготовлении продуктов в конверте? Что это за способ такой мудреный? Расскажите о нем, пожалуйста.

NATUSIK
Аватар пользователя NATUSIK

Конверт для запекания делают из бумаги для запекания (продаётся в магазине) . Печь в таком конверте очень удобно. Продукты никогда не подгорают и остаются сочными, а значит и сохраняют большую часть питательных веществ.

Mrria
Аватар пользователя Mrria

Нужно разделить продукты на порции, завернуть в пергаментный конверт и готовят в духовке на пару от выделяемого продуктами сока. Варить в конверте можно рыбу, мясо курицы, морепродукты, овощи. Иногда продукты требуют предварительной обработки. Нарезать для варки в конверте лучше соломкой, маленькими кубиками, ломтиками.

limpra
Аватар пользователя limpra

Может в пакете для запекания? Самый простой способ приготовления и очень вкусный. Мясо или рыбу обвалять в пряности, посолить, поперчить, обмазать майонезом и в пакет. Запекать около часа. За десять минут до готовности проколоть пакет. Вот мой любимый рецепт мяса: Свинину большой кусок отбиваю, надрезаю, как книжку на листы. Обжариваю лук с шампиньонами и в мясо. Мясо обмазываю смесью трав и майонеза и в пакет запекать. Если грибы остаются, закидываю их в пакет к мясу.

Реклама

Loading...