Вы здесь

Какое у вас самое любимое блюдо?

7 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Darina888
Аватар пользователя Darina888
Какое у вас самое любимое блюдо?

Какое у вас самое любимое блюдо? Делитесь своими секретами и рецептами его приготовления. Мое самое любимое блюдо - это голубцы. Люблю готовить их в очень вкусном томатно-сметанном соусе.

Ольга Никулина
Аватар пользователя Ольга Никулина

А я очень люблю пельмени, но не магазинные, а свои, домашние) Не ленюсь сама их лепить, без всяких новомодных приспособлений. И всегда пельмени получаются вкусными, сытными. Готовлю из любого мяса - свинмны, гусятины, крольчатины(добавляю кусочек сала свиного в фарш для жирности).Секрет вкуса, наверное, в том, что всегда кладу в фарш лук и чеснок (на глаз). А в тесто пару яичек. Моя семья обожает пельмешки, приготовленные моими руками)

Забавная
Аватар пользователя Забавная

С недавних пор моим любимым блюдом стала жареная печень в сметанном соусе. Раньше ее я на дух не переносила. Вот, оказывается, человека можно приучить к любой еде. Еще не представляю свой ежедневный рацион без первого блюда - супа. Предпочитаю из низ рассольник, борщ и на рыбной консерве. Своим коронным блюдом считаю макароны с мясом. В глубокой сковороде обжариваю мясо, морковь, лук. Готовое мясо заливаю кипятком, добавляю специи (можно томатную пасту) и засыпаю макароны в таком количестве, чтоб при разварке оставалась жидкость. Люблю это блюдо за простоту в приготовлении, и выходит всегда вкусно.

Люблю салями
Аватар пользователя Люблю салями

Пирожки с картошкой и мясом. Большие по размеру (но не слишком большие, конечно, а такие, чтоб как раз можно было утолить несильный голод одним-двумя). Универсальный перекус на все случаи жизни и на любой возраст гостя. Можно сделать и просто с картошкой (некоторые любят добавить в нее жареный лучок, я иногда добавляю тоже).

Татьяна Нег
Аватар пользователя Татьяна Нег

А унас семейным блюдом является запеканка с картошкой и мясом. Я ее готовлю только когда собирается вся семья. Варю картофель, толку его. Отдельно обжариваю фарш, добавляю в него лук, специи. На сковороду кладу слой картофеля, потом слой фарша, снова картофель. Сверху заливаю майонезом. Сковородку ставлю в духовку. Запекаю минут тридцать-сорок. Перед употреблением запеканку надо немного остудить. Приятного аппетита.

Ирина2508
Аватар пользователя Ирина2508

Определенного любимого блюда у меня нет. Я очень люблю голубцы, салаты. Так же очень люблю выпечку. Не давно попробовали такое блюдо, как кабачки с фаршем. Очень вкусно. Кабачки обжариваем с 2-х сторон. кладем помидор, майонез с чесноком, фарш, сыр. Получается очень и очень вкусно.

Rina Sergeevna
Аватар пользователя Rina Sergeevna

Мое самое любимое блюдо-картошка с салом в духовке. Рецепт очень проостой и не требует головоломки ( на случай когда гости вот-вот придут, а я как всегда не успеваю ничего).

Берете картошку 8-10 штук (в зависимости от размера), сало, обычно я использую кусок 100 гр., соль-перец по вкусу. Очиценную картошку разрезайте вдоль напополам, сало нарезаете тоненько не больших размеров. Карточку просаливаете хорошо и добавляете специи по вкусу. Далее просто раскладываете картошку на противень, а сверху на картошку кладете сало ( я всегда сверхку закрепляю зубочистками, чтобы брать удобней было). И все, стасите в разогретую до 200 градусов духовку на на 40-45 минут)

Реклама

Loading...