Вы здесь

Салат картофельный с яблоками

9 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
yu8l8ya
Аватар пользователя yu8l8ya
Салат картофельный с яблоками

Берём:

двести граммов картофеля;

двести граммов очищенных свежих яблок;

пятьдесят граммов очищенного корня сельдерея;

сто граммов листьев зелёного салата;

сто граммов сметаны;

зелень петрушки;

соль.

Картофель очищаем, варим, охлаждаем, нарезаем ломтиками. Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины, режем на ломтики, сельдерей - соломкой, зелёный салат на кусочки, всё соединяем с картофелем, после чего заправляем сметаной, хорошенько перемешав. На дно салатника кладём листья салата. Сверху блюдо украшаем при помощи веточек свежей петрушки.

Lavala
Аватар пользователя Lavala

Берём:

двести граммов картофеля;

двести граммов очищенных свежих яблок;

пятьдесят граммов очищенного корня сельдерея;

сто граммов листьев зелёного салата;

сто граммов сметаны;

зелень петрушки;

соль. Я такой салат не делала ни разу . Я делаю салат такой с селедкой.Отваринный картофель чистим нарезаем кубиками. Лук сладкий фиолетовый режим на кусочки, если нет сладкого тогда обычный белый залить на 10 мин. кипятком. Филе селедки нарезаю кубиками.Яблоки вырезать серединку нарезать кубиками. Яйца отварные трем на терке. Заправляем сметаной или майонезом.

Ангелинааа
Аватар пользователя Ангелинааа

Рецепт салата довольно необычный,  и думаю, это блюдо получится вкусным. Я бы ещё яблоки сбрызнула лимонным соком, так как они имеют свойство темнеть на воздухе. А сельдерей можно с успехом заменить свежей пекинской капустой. Вкус практически не изменится. 

HERMES
Аватар пользователя HERMES
Mrria
Аватар пользователя Mrria

Я бы отдала предпочтение салату с картофелем, сладким перцем, свареным вкрутую яйцам. Все заправить оливковым маслом и посыпать рубленной зеленью. Если хочется остринки, можно добавить жгучий перчик.

fk777
Аватар пользователя fk777

А вот еще один оригинальный салат из картофеля. Это блюдо принадлежит корейской кухне. Натираем картофель на корейской терке. Бланшируем в кипящей воде пару минут, затем промываем под струей холодной воды. Мясо нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле. Салат заправляем приправой для корейских салатов, добавляем немного чеснока, уксус, соевый соус, выкладываем мясо, и заправляем оставшимся от жарки растительным маслом. Даем настояться пару часов.

dima0474
Аватар пользователя dima0474

Мне нравиться салат из капусты, со свежим горошком. Этот салат очень полезный, в нем очень много витаминов и нежный хрустящий. У меня жена уехала на месяц, пришлось учится кулинарству. Правда у меня был помощник webspoon. ru Ия стал просто профи, по приготовлению салата.

Andriy-83

Так как я не люблю яблок в салате, то вместо них ложу консервированный ананас, или можно свежий, тогда вкус и аромат очень приятный и вкусно, а также не бросаю сельдерея.

АнжеликаМельникова
Аватар пользователя АнжеликаМельникова

Картофель с яблоками плохо сочетается поэтому лучше всего яблоки заменить варёными яйцами или свежими огурцами с добавлением зелёного лука, кинзы, укропа, а также растительного масла, такой салат будет очень полезным особенно в весенний период времени когда очень мало витаминов.

Реклама

Loading...