Вы здесь

Вы знаете как готовить суп из кабачков

4 сообщения / 0 новое
Последняя публикация
Гость
Вы знаете как готовить суп из кабачков

Мама привезла вчера два
пакета замороженных кабачков и я хочу из них попробовать приготовить суп, но
рецепта вкусного супа не знаю и поэтому хочу спросить у вас

НЕМИЗИДА
Аватар пользователя НЕМИЗИДА

Я варю так же, только лук и молоко не беру и через блендер не пропускаю. Лук кладу в конце, за то дети прекрасно едят, а кашу из кабачков с луком-не очень И подаю с сухариками, только не с магазинными.

Малина
Аватар пользователя Малина

Все просто, берете кабачек-250гр, лук-шалот-1шт., сливочный сыр-100гр., сливочное масло-1ст. л., молоко-1 стакан, соль, перец все по вкусу. Лук и кабачок мелко порезать, обжарить на сливочном масле. Потом добавть молоко и довести до кипения, выложить сливочный сыр, все перемешать. Посолить, поперчить и пропустить через блендер. Суп готов, можно подавать как теплым, так и холодным.

borovik
Аватар пользователя borovik

Я часто готовлю суп из
кабачков и делаю я это так: беру один небольшой кабачок, нарезаю его небольшими
кубиками и заливаю его литром кипятка, солю и ставлю вариться, как только вода
закипит добавляю немного мелко нарезанного зеленого лука, варю 15 минут и
добавляю 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. риса и немного красного перца,
варю еще 20 минут, а в конце варки ложу в суп 3 ст. л. сметаны и немного
измельченной зелени.

Реклама

Loading...